2017-10-30 08:10:57 作者:程伟 浏览数:0
10月27日,学校召开2017年下半年食堂工作推进会。副校长朱连勤出席会议并讲话,后勤管理处、后勤服务产业集团相关负责人和各食堂负责人参加了会议。
朱连勤对开学以来的食堂工作给予充分肯定。他说,开学以来,学校先后迎来了上级部门平安校园检查、精神文明检查,开展了新生入学报到、山东省大学生运动会等重大活动,各食堂从讲政治、讲大局、讲责任的高度出发,认真贯彻执行学校的各项决策部署和工作安排,做了大量工作,受到了检查评估组的普遍认可,赢得了学生家长和大学生运动员的一致认可。
朱连勤对今后一个阶段的食堂工作提出三点希望和要求:
一是要有“责任心”。确保师生饮食安全是关系到师生健康的头等大事,从业者应知荣辱、尽职责,履行好自我的职责,切实加强饮食安全工作;
二是要有“爱心”。增强服务意识,做到有爱心、有耐心、有信心,全体从业者应做到“热情、周到、主动”服务,全面做好饮食工作;
三是要“细心”。进一步加强食堂精细化、规范化管理水平,加强6T管理模式的学习和应用,加强食堂文化建设,全面提升食堂的环境育人功能;同时应通过食堂开放日、明厨亮灶等方式,让师生更加了解食堂工作。
会议全面总结了新学期开学以来食堂工作开展情况以及食堂工作中存在的主要问题,并就食堂大宗物资集中采购配送进行了安排和部署。