后勤管理处召开饮食工作会议
2019-07-09 09:43:35 作者:程伟 浏览数：0
7月4日上午，后勤管理处组织召开饮食工作会议，安排部署假期前及暑期饮食工作。各食堂负责人、饮食管理中心全体人员参加会议，会议由饮食管理中心主任和法华主持，后勤管理处副处长唐召杰出席会议并讲话。
会议听取了各食堂负责人对假期前饮食保障工作、暑假期间食堂设施维修等方面的汇报。并就暑假期间食堂值班、油烟管道清洗、灭鼠灭蟑、消防安全培训、推进食堂“6T”实务管理、“食堂聚合支付”设施施工等工作行了安排部署。
会上，唐召杰就假期前及暑期饮食工作提出了要求。一是各食堂要在放假前进行一次全面的安全大检查，发现问题立即整改；二是饮食管理中心要做好暑假期间饮食管理人员的业务学习和培训工作，以提高全体饮食管理人员的业务水平和管理水平；三是饮食管理中心和海都餐厅二楼要做好假期值班工作，为在校师生提供安全卫生的饮食服务；四是假期期间要加快推动食堂“6T”实务管理软硬件建设工作。
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