为进一步增强食堂、超市员工的安全意识，提升消防安全技能，提高管理人员和商户对火灾事故的应急应变能力，12月9日下午，学校保卫处、后勤保障处联合城阳区消防救援大队在海都餐厅南门举办模拟火场应急疏散演练活动，演练结束后，青岛市城阳区消防救援大队在海都餐厅西门为食堂、超市员工进行了消防技能培训。

      演练坚持“实训实战”原则，模拟真实火灾场景。随着演练指令下达，工作人员在海都餐厅南门疏散通道释放消防烟雾弹，海都餐厅感烟报警系统响起，海都餐厅工作人员迅速反应，立即开启全部安全出口引导餐厅业户紧急疏散，同时拨打校园“110”报警电话。保卫处、后勤保障处、校医院第一时间赶至现场，指挥引导餐厅内学生及业户迅速寻找就近逃生通道，捂住口鼻、弯腰俯身疏散撤离，第一时间安全撤离到室外安全区域。消防官兵以最快的速度到达火灾现场，展开灭火救援行动，打开消防泵向海都餐厅喷水灭火，

      本次演练活动组织严密、分工明确，各环节衔接紧密、行动迅速，进一步提升了紧急情况下快速反应和联动应急处置能力，达到了预期效果。

      随后组织食堂、超市员工在海都餐厅西门模拟火灾现场进行了灭火演练，真正做到人人了解消防安全知识、人人懂得使用消防灭火器，为学校食堂、超市的消防安全稳定工作提供了有力保障。培训结束后，所有人员使用灭火器对出现的“火情”进行了现场实战演练，每一位人员均至少演练一次。

      组织消防培训演练旨在强化员工防火意识，提高消防疏散能力，保障校园食堂消防安全。通过此次培训，更加筑牢了消防安全无小事、隐患就是事故的安全理念，进一步提升了防火技能。